15 juillet 1869 : Brevet de la margarine


Que s’est-il passé aujourd’hui ?
(La « news » du jour)


Invention de la margarine


Suite d’un concours lancé par Napoléon III pour la recherche d’un « corps gras semblable au beurre mais de prix inférieur, apte à se conserver longtemps sans s’altérer en gardant sa valeur nutritive », le pharmacien Hippolyte Mège-Mauriés remporte le concours et dépose le brevet de son invention : la Margarine.

La margarine était au départ destinée à la marine française.

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Le même jour :

(une autre année…)

  • Naissance de Jean-Christophe Grangé
  • L’Assemblée nationale vote l’impôt sur le revenu
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